Beef Brisket

Beef Brisket (Rinderbrust) ist der Klassiker für Barbecue Fans. Ein kräftiges, gut durchwachsenes Fleisch mit einer feinen Marmorierung. Das Brisket besteht aus zwei Teilen: Flat (magerer Teil) und das Point (der saftige Teil).
Das Beef Brisket, langsam und sorgfältig über Stunden hinweg geräuchert, schenkt jedem Bissen eine butterzarte Textur und ein reichhaltiges Aroma. Mit seiner perfekt ausbalancierten Würzung und saftigen Konsistenz ist dieses Gericht ein wahrer Gaumenschmaus für Liebhaber hochwertigen Rindfleischs.